Provocarea Nutriționistului – Desert delicios fără zahăr – Ruladă cu Dulceață de Afine și Dulcișor de la Sweeteria

Vreau să îi mulțumesc prietenului și nutriționistului meu Ionuț Ignat pentru că m-a ajutat să trec cu bine de Sărbătorile Pascale. Fără el cu siguranță aș mai fi pus câteva kilograme în plus.

Dacă știți că urmează exces caloric de Paște, atunci compensați și ante-compensați. După cum știți bine (sper) TOTUL în știința asta numită nutriție TOTUL stă în matematică (slăbitul, îngrășatul sau menținerea). Prin urmare, aveți grijă să scădeți câteva calorii (maxim 500) din nivelul de mentenanță cu ceva zile înainte de sărbătorile pascale și câteva calorii după încheierea excesului alimentar. Ponderea de compensare sugerată de Nutrie ar fi cam de 30% înainte și 70% după Paște. (păstrați regulile BMR pentru a NU vă plafona metabolic). – Ionuț Ignat

Alte sfaturi poți citi aici în articolul povestit într-un stil amuzant intitulat Paștele Adipocitei. 🙂

Am învățat să am grijă la extreme
(nici prea mult, dar nici prea puțin și clar fără să ne interzicem plăcerile culinare). Deci este ok să mănânci prăjitură, este ok să mănânci pizza, burgeri, cartofi prăjiți etc. DAR în acea cheat day a săptămânii și cu măsură. 

Acestea fiind zise, am creat o rețetă echilibrată caloric și din punct de vedere a zahărului adăugat care sper să vă placă.

Ruladă cu Dulceață de Afine și Dulcișor de la Sweeteria

Desigur, poți folosi orice dulceață dorești iar cei de la Sweeteria au câteva sortimente delicioase, fără zahăr, dintre care să alegi. Vezi aici ce sortimente au.ingrediente pentru rulada cu dulceata sweeteria fara zahar cu dulcisor

Ingrediente..

  • 100g făină
  • 100g îndulcitor natural Dulcișor
  • 4 ouă
  • dulceață de afine
  • esență de vanilie

Mod de preparare

  • Începi prin a bate ouăle într-un bol încăpător pentru 5 min, cu un mixer de mână.

Sweeteria-14

  • Adaugă dulcișor și esență de vanilie după gust (eu am pus 2 lingurițe). Bate-le în continuare pentru 10-12 minute.

stevia fara zahar dulcisor pudra reteta desert

esenta de vanilie reteta desert sweeteria

  • Incorporează făina treptat, în timp ce mixezi în continuare. Asta va lua câteva minute.
  • Tapetează cu foaie de copt tava și preîncălzește cuptorul la 200 de grade pentru 10 minute.

Tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt pentru desert reteta

  • Toarnă amestecul uniform în tavă și dă-l la cuptor pentru 10-12min. la 200 de grade. (cu cât este mai subțire, cu atât se va rula mai bine)

aluat blat pentru rulada reteta pe hartie de copt

Reteta desert aragaz temperatura butoane

  • Când este gata, taie marginile la blat și adaugă dulceața de afine.

Reteta blat pentru rulada la cuptor bine rumenita aurie

Rulada cu Dulceata de afine Sweeteria

  • Începe a rula ușor, cu grijă. Lasă la răcit înainte de a servi.

Dulceata de afine si Dulcisor sweeteria fara zahar adaugat desert rulada

Pentru a minimaliza numărul de calorii, am optat să nu presar zahăr pudră peste ruladă. Rezultatul este un desert delicios și sățios cu puține calorii.

Dacă ți-au plăcut și ție produsele Sweeteria și vrei să încerci rețeta, le găsești acum și în dm drogerie markt România! Iar pentru cine are drum prin Cărturești, se găsesc și acolo câteva dintre bunătățile lor.

Ai auzit de Sweeteria și de îndulcitorul natural Dulcișor? Îți place rețeta?

29 de gânduri despre „Provocarea Nutriționistului – Desert delicios fără zahăr – Ruladă cu Dulceață de Afine și Dulcișor de la Sweeteria

  1. Am auzit de Sweeteria și am folosit produsele lor, iar când vine vorba de dulciuri fără zahar și dulceața de afine deja mi-ai trezit interesul. Mâine mă apuc de rețetă 🙂

    Apreciază

Lasă un comentariu

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.